Biosensortechnologie zum Nachweis von Schimmelpilzen
An der Hochschule Niederrhein, der Universität Maastricht und der Ruhr-Universität Bochum forschen Wissenschaftler*innen an einer Sensortechnologie, um Pilz- und Bakteriensporen in flüssigen Lebensmittel schneller nachweisen zu können [...].