Nachhaltige Außer-Haus-Gastronomie
Etwa jede zweite Mahlzeit nehmen wir inzwischen nicht in unseren eigenen vier Wänden ein. Die Außer-Haus-Gastronomie ist nach dem Einzelhandel der zweitgrößte Markt für Lebensmittel. [...]
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Viele Kinder, die stottern, werden ambulant in einer logopädischen Praxis behandelt. Wie wirksam sind diese Therapien? Das untersucht Prof. Dr. Anke Kohmäscher jetzt in einer bundesweiten Studie. „Heute wird immer mehr [...]
Um als Wissensgesellschaft global wettbewerbsfähig zu bleiben, sind Kooperationen von Wissenschaft und Wirtschaft künftig unerlässlich. Nur so lassen sich aktuelle [...]
Phosphor ist lebensnotwendig – für Menschen, Tiere und Pflanzen. Ohne diesen Nährstoff würde die Welt in einer Nahrungsmittelkrise stecken. Das Problem ist allerdings, dass Phosphor [...]
Auch mehr als 70 Jahre nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs lauert im Boden immer noch Gefahr durch Bomben und Granaten. Wenn etwa im Zuge eines Bauprojekts verdächtige [...]
Garantiert explosionsfrei – das wäre ein Zertifikat ganz nach dem Geschmack von Sascha Wagner und Helmut Teiting. Der Ingenieur vom Laserzentrum der FH Münster und der Geschäftsführer [...]
EnerPrax geht Stromüberschuss und Versorgungslücken praktisch an. Für seine wichtigen und großen Schritte in eine klimafreundliche Zukunft, ist das Forschungsprojekt [...]
Die klassische Dampfturbine ist nun seit fast 90 Jahren erfolgreich im Einsatz. Das relativ einfache Grundprinzip: Eine Wärmequelle erhitzt Wasser, sodass es verdampft. Dabei entsteht Dampfdruck [...]
Gras, Gülle, und Hühnermist – in einer gefüllten Biogasanlage schwimmen gut und gerne 2000 Kubikmeter Abfälle mit großem Methangas-Potenzial. Aber: Eigentlich sitzt da noch viel mehr drin [...]
Haare und Maschinenbau – das hat auf den ersten Blick nichts miteinander zu tun. Bei genauerem Hinsehen aber jede Menge. „Wir arbeiten mit Werkstoffen, und dazu zählen auch natürliche Materialien [...]